Rotulagem nutricional, aditivos alimentares, fórmulas infantis, medicina culinária. Esses e outros assuntos serão discutidos na IV Jornada do Niden - Núcleo de Integração e Divulgação Acadêmica da Escola de Nutrição da UNIRIO.

O evento acontecerá no dia 24 de outubro, no Auditório Vera Janacópulos (Avenida Pasteur, 296, Urca), das 14h às 20h.

Com o tema “Desafios da Nutrição: da Indústria à Universidade”, a Jornada reunirá professores da UNIRIO e de outras instituições de ensino, além de nutricionistas especializados no tema.

As inscrições podem ser feitas, de forma gratuita, no link a seguir: https://www.sympla.com.br/evento/iv-jornada-do-niden/2159725. Haverá emissão de certificado aos participantes.

Informações sobre o Niden: http://www.unirio.br/ccbs/nutricao/niden.