Informativo SETAN nº02/2021: Densidade energética X Densidade nutricional
Este informativo esclarece a diferença entre densidade energética (calórica) e densidade nutricional.
A partir do conhecimento destes conceitos é possível fazer escolhas mais adequadas para sua alimentação.
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Outras publicações do SETAN estão disponíveis em: http://www.unirio.br/prae/nutricao-prae-1/quarentena/boletins-2020
Equipe SETAN/PRAE