Conquista dos estudantes desde 2016, o Restaurante Escola da UNIRIO completa nove anos de funcionamento, com o objetivo de oferecer à comunidade acadêmica uma alimentação balanceada e em condições higiênico-sanitárias adequadas, de forma articulada com as atividades de ensino, pesquisa e extensão da Universidade.

Em 2024, o espaço serviu 174.684 refeições, entre almoço e jantar, das quais 171.522 foram subsidiadas – ou seja, realizadas pelo corpo estudantil. Até julho deste ano, o restaurante já forneceu 134.903 refeições, com 131.603 delas subsidiadas.

Para celebrar o aniversário, o Restaurante serviu nesta terça-feira, 26 de agosto, um cardápio especial, escolhido pelos estudantes em votação no canal de WhatsApp da Pró-Reitoria de Assuntos Estudantis (Prae), unidade responsável pela fiscalização do RE. De três opções, a mais votada foi feijoada, feijoada vegana e farofa de couve, com direito a bolo de chocolate na sobremesa. O sucesso do cardápio se traduziu em números: o Restaurante bateu o recorde de refeições servidas no mesmo dia, com 1.019 pratos consumidos no almoço e 913 no jantar.

Alguns membros da gestão estiveram presentes no almoço comemorativo, incluindo o reitor José da Costa Filho, a vice-reitora Bruna Nascimento e os pró-reitores de Graduação, Luana Aquino, de Assuntos Estudantis, Gustavo Naves, e de Administração, Jeremias Garcia.

“Eu tive uma alegria muito especial almoçando no Restaurante Universitário, comendo a feijoada maravilhosa que foi servida hoje, no dia de aniversário desse equipamento importante para a nossa Universidade, para os nossos estudantes. Alegria por ver que o restaurante existe, funciona e atende bem os estudantes e a nossa comunidade de modo geral”, disse Da Costa.

O reitor ressaltou o bom trabalho da Prae, na fiscalização do RE, e dos funcionários que trabalham na preparação das refeições. “Gostaria de registrar o meu reconhecimento à equipe da Prae, das nutricionistas, pela atuação junto ao Restaurante. Também preciso reconhecer a dedicação, a simpatia, a cordialidade e a eficiência com que a equipe de funcionários da empresa está atuando. Então, acho que há uma confluência de fatores que nos permite ter muita alegria nessa comemoração dos nove anos do Restaurante”, avaliou.

Refeições subsidiadas

No fim do ano passado, com a assinatura de novo contrato de prestação de serviços, a Prae conseguiu a redução dos valores das refeições servidas no Restaurante Escola. Atualmente, o preço é de R$ 2,00, para estudantes de graduação, e R$ 5,00, para estudantes de pós-graduação. Trabalhadores da UNIRIO e visitantes autorizados pagam R$ 11,86.

Além disso, todos os bolsistas da Prae (com Bolsa de Incentivo Acadêmico, Auxílio Alimentação e/ou Auxílio Moradia) são beneficiados com subsídio de 100% no RE. E uma boa notícia para os estudantes: em breve, a gratuidade contemplará também os excedentes dos editais da Prae – aqueles discentes que submeteram sua documentação e foram avaliados no perfil da Política Nacional de Assistência Estudantil (Pnaes), mas não foram beneficiados com bolsas Prae por falta de vagas.

“Já estamos terminando de elaborar a normativa que estenderá aos excedentes dos editais a gratuidade no Restaurante Escola. Trata-se de uma medida mitigadora, já que não temos vagas suficientes nas bolsas e auxílios que atendam a demanda”, explicou a diretora de Gestão Administrativa da Prae, Vivian de Almeida Mattos.

Ampliação da oferta

O Restaurante Escola funciona no campus da Av. Pasteur, 436, na Urca, com funcionamento das 11h às 14h (almoço) e das 17h às 20h20 (jantar). A comunidade acadêmica dos demais campi pode utilizar o ônibus da Universidade que circula no horário do almoço para chegar ao RE.

Mas o reitor Da Costa reconhece que é preciso avançar na oferta de alimentação em todos os campi. Nesse sentido, a Pró-Reitoria de Administração (Proad) informou que já trabalha para incluir, nos próximos contratos, refeições no mesmo valor do RE nas cantinas da Reitoria, do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle (HUGG) e do Centro de Ciências Jurídicas e Política (CCJP). E, a partir de novembro, estudantes de Medicina e Biomedicina receberão um valor reajustado de Auxílio Alimentação.

“Estamos avançando e criando alternativas, seja na licitação das cantinas, seja nos editais voltados para os estudantes de Biomedicina e de Medicina, de tal forma que o Auxílio Alimentação desses estudantes tenha valor majorado em relação ao auxílio dos estudantes aqui da Urca. São formas que a gente tem, por enquanto, de enfrentar essa dificuldade que ainda existe no fornecimento de alimentação de boa qualidade, com preço razoável, para o conjunto total dos estudantes”, salientou Da Costa.

Resultado da votação do cardápio comemorativo feita pelo canal da Prae no WhatsApp