Professores e estudantes da UNIRIO apresentam trabalho no 12º Simpósio Latino - Americano de Ciência de Alimentos
Professores e cerca de 30 alunos da UNIRIO (dos Cursos da Graduação em Nutrição e de Ciências Ambientais e do Programa de Pós-Graduação de Alimentos e Nutrição – PPGAN) apresentaram trabalho durante o 12º Simpósio Latino-Americano de Ciência de Alimentos (Slaca).
Realizado de 4 a 7 de outubro, em Campinas, o Simpósio, que teve como tema central A Ciência de Alimentos e seu Impacto no Mundo em Transformação, é o maior evento da área na América Latina.
Saiba mais sobre o Simpósio: