Novo episódio da Série UNIRIO Explica fala sobre glúten
O que é glúten e por que ele pode ser considerado prejudicial à saúde? Essas são algumas perguntas que foram respondidas pela professora Leila Leão, do Departamento de Nutrição e Saúde Pública, no quinto vídeo da sexta temporada da Série UNIRIO Explica.
Produzida pelo Núcleo de Imagem e Som, a série responde a questões populares da internet sobre temas diversos. Entre os próximos temas previstos para serem abordados na atual temporada estão: pobreza menstrual, Metaverso, Moliére, microplástico, orquestra, biopirataria e Independência do Brasil.