Central de Conteúdos

icone repositorio: ilustração de fundo azul com conteúdo textual na cor branca Repositório Hórus

Você está aqui: Página Inicial / Novo episódio da série 'UNIRIO Explica' fala sobre Gastronomia Ancestral

Novo episódio da série 'UNIRIO Explica' fala sobre Gastronomia Ancestral

por Comunicação — publicado 07/11/2024 10h27, última modificação 07/11/2024 10h49

Produzida pelo Núcleo de Imagem e Som, a série responde a questões populares da internet sobre temas diversos

Novo episódio da série 'UNIRIO Explica' fala sobre Gastronomia Ancestral

O que é Gastronomia Ancestral? Quais são as características da Gastronomia Ancestral? Quais os tipos de Gastronomia Ancestral presentes no Brasil? Quais os pratos da Gastronomia Ancestral mais conhecidos no Brasil? Como ter acesso e valorizar essa gastronomia?

Essas são algumas perguntas que foram respondidas pela professora Renata Borchetta, da Escola de Nutrição da UNIRIO, no novo vídeo da série UNIRIO Explica.

Produzida pelo Núcleo de Imagem e Som, a série responde a questões populares da internet sobre temas diversos.

Mais notícias…

e-mec - consulte aqui o cadastro da instituição nos sitemas emec