A mestranda do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN) Roberta Melquiades apresenta nesta quinta-feira, dia 12, a palestra “10 passos para uma alimentação saudável”. O evento, que integra o ciclo “Alimentação e Saúde”, acontece às 17h, no subsolo da Escola de Nutrição da UNIRIO.

A proposta é abordar a alimentação do povo brasileiro. A palestrante discutirá hábitos comuns entre a população do país e apresentará a importância da alimentação saudável em todos os ciclos da vida, baseando-se no “Guia Alimentar para a População Brasileira”, publicado pelo Ministério da Saúde. 

Roberta é nutricionista graduada em 2009 pela UNIRIO. Atualmente desenvolve pesquisas voltadas para o aproveitamento tecnológico de resíduos vegetais. 

Outras informações pelo telefone 2542-7262.