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Palestra no PPGAN aborda o uso de corantes naturais como compostos bioativos

por Comso — publicado 24/03/2015 12h55, última modificação 24/03/2015 13h16

Corantes naturais: usos e aplicações como compostos bioativos. Esse será o tema da palestra desta semana do ciclo Alimentação e Saúde, que acontece na quinta-feira, dia 26, às 17h, no subsolo da Escola de Nutrição. A palestra será ministrada pela mestranda do Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN) Renata Linhares.

A Escola de Nutrição se localiza na Avenida Pasteur, 296, Urca.

Outras informações pelo telefone 2542-7262. 


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