A Escola de Nutrição da UNIRIO divulgou o edital do processo seletivo de alunos para o Curso de Especialização em Segurança Alimentar e Nutricional (Cesan). A oferta para a primeira turma é de 30 vagas. As inscrições poderão ser realizadas no período de 4 de fevereiro a 15 de março, exclusivamente por e-mail. O processo seletivo será realizado pela análise de carta de intenção, curriculum vitae e pontuação obtida no quadro de títulos.

O Curso terá duração máxima de 19 meses, com início previsto para março deste ano e término em outubro de 2020. O conteúdo programático visa privilegiar a reflexão teórica coordenada à problematização e vivências das condições em que se estabelecem o sistema alimentar e sua dinâmica nos diferentes grupos sociais, reconhecendo os conhecimentos e práticas populares e buscando o diálogo com os conhecimentos científicos.

 Mais detalhes sobre os documentos exigidos na inscrição e as etapas do processo seletivo podem ser consultados no edital. Outras informações podem ser obtidas na página do Cesan.