Apontados como alternativa à produção convencional, por utilizarem em seu processamento técnicas que respeitam o meio ambiente e visam à qualidade, os alimentos orgânicos são o tema de palestra nesta quinta-feira, 14 de novembro, dentro do ciclo “Alimentação e Saúde”, promovido pelo Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN).

A nutricionista e mestranda do PPGAN Danielle de Castro Bonfim abordará os mitos e verdades que envolvem as discussões sobre orgânicos.

A palestra acontece às 17h, no subsolo da Escola de Nutrição (Av. Pasteur, 296, Urca). Mais informações pelo telefone 2542-7262.