Nesta quinta-feira, dia 18 de maio, o ciclo de palestras Alimentação e Saúde abordará o tema Destoxificação Hepática. A atividade, promovida pelo Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN), acontece às 12h30, no auditório da Escola de Nutrição. A palestrante convidada é a nutricionista Roberta Melquiades.

A Destoxificação hepática é um processo fundamental de biotransformação de compostos que ocorre no fígado para a manutenção e "limpeza" do organismo. Por isso, conhecer esse processo a fundo, incluindo os alimentos capazes de fortalecê-lo, é essencial para promover a adequada destoxificação. 

 Para participar do evento, não é necessário fazer inscrição prévia.

A Escola de Nutrição localiza-se na Av. Pasteur, 296, Urca.  Saiba mais sobre o PPGAN.

Outras informações pelo telefone 2542-7262.