CAAL2

CENTRAL ANALÍTICA DE ALIMENTOS 2 (CAAL2)

Balança analítica digital – Shimadzu

Equipamento de alta precisão usado para medir massas muito pequenas, geralmente na faixa de miligrama (mg) ou micrograma (µg).

Incubadora shaker – Tecnal

Equipamento que incuba amostras em temperatura controlada enquanto agita continuamente, garantindo crescimento homogêneo de culturas celulares ou microbianas.

Phmetro – Gehara

Equipamento usado para medir o pH de soluções, ou seja, o grau de acidez ou alcalinidade de uma amostra.

Texturômetro

Equipamento usado para medir a textura de materiais, principalmente alimentos, cosméticos e produtos farmacêuticos.

Ultra – Turrax

Homogeneizador de alta rotação usado para misturar, emulsificar e triturar amostras líquidas ou semi–sólidas.

Centrífuga de tubos Fanem Excelsa II

Agitador de tubos tipo vórtex – Biomix / Fisotam / Gehaka

Multi Rotator – Biosan RS24

Phmetro – Bel

Banho ultrssônico – Cristófoli

Dry Bath Incubator – Major Science

Balança analítica – Bel

Balança semi analítica – Marte UX420H