IV SIAN - Simpósio de Alimentos e Nutrição

          O Simpósio de Alimentos e Nutrição (SIAN) é um evento organizado pelo Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN) da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO). O principal objetivo do SIAN é promover um debate científico, proporcionando a troca de conhecimentos das áreas afins à Ciência dos Alimentos, com o foco direcionado aos temas Alimentos e Nutrição. A 4ª edição tem como tema  Sustentabilidade e Inovação na Ciência dos Alimentos - Impacto na Bioeconomia. O evento para 200 pessoas será realizado no Auditório Vera Janacopolus da UNIRIO, localizado na Av. Pasteur 296 - Campus Reitoria - Prédio da Nutrição nos dias 17 e 18 de Junho de 2019.
         O evento contará com a participação de pesquisadores nacionais e internacionais renomados na área, e dará oportunidade aos estudantes e profissionais das diversas áreas afins à Ciência dos Alimentos uma atualização em conceitos científicos permitindo um aprimoramento em suas atividades profissionais.