PROGRAMA DE PÓS-GRADUAÇÃO EM SEGURANÇA ALIMENTAR E NUTRICIONAL - PPGSAN
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Resultado da 5ª Etapa do Processo Seletivo PPGSAN 2026 Edital 01/2026 Avaliação Curricular
Da Natureza e Objetivos
O Programa de Pós-Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional (PPGSAN) da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) é um curso de pós-graduação stricto sensu, com ênfase na modalidade profissional. Seu objetivo principal é produzir e disseminar conhecimento técnico-científico para solucionar problemas concretos relacionados à Segurança Alimentar e Nutricional, abordando questões intersetoriais, multiprofissionais e transdisciplinares. O programa busca formar profissionais altamente capacitados para desenvolver soluções inovadoras e éticas nos diversos cenários dessa área, com foco na implementação de políticas públicas voltadas à promoção de uma alimentação adequada e saudável. Além disso, o PPGSAN promove a pesquisa aplicada e exige que seus alunos apresentem produções científicas e técnicas como parte do Trabalho de Conclusão de Curso (TCC). O programa também oferece a possibilidade de estágio pós-doutoral, conforme as normas da UNIRIO e das agências de fomento.
