O LabBio, Laboratório de Bioativos do Programa de Pós-graduação em Alimentos e Nutrição desenvolve atividades de pesquisa, extensão e ensino, vinculadas a área da ciência dos alimentos. Especificamente neste espaço, o LabBio criou o MatLabBio, visando explorar o ensino da matemática associado a ciência dos alimentos. A proposta é apresentar a ciência dos alimentos e promover a construção do raciocínio lógico, através de vídeos educacionais e atividades interativas que podem ser aplicadas no dia a dia da sala de aula
