96 - EFEITO DA APLICAÇÃO DE EMULSÃO PICKERING DE ÓLEO ESSENCIAL DE TANGERINA ESTABILIZADA POR PECTINA EM FILMES DE MESOCARPO DE BABAÇU: EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS E ATIVAS
Msc. Roberta Vieira de Souza - orientação: Profa. Dra. Ana Elizabeth Cavalcante Fai
Dissertação_Roberta_Vieira_Final (1).pdf
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