2024

Arquivo 97 - AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA E DA CAPACIDADE ANTIOXIDANTE DE ÓLEOS ESSENCIAIS ISOLADOS DE AMOSTRAS COMERCIALIZADAS NO RIO DE JANEIRO SOB A DESIGNAÇÃO DE ERVA DOCE.
Me. Leonardo Max Evangelista- Orientador: Prof. Dr. Ricardo Felipe Alves Moreira
Arquivo 96 - EFEITO DA APLICAÇÃO DE EMULSÃO PICKERING DE ÓLEO ESSENCIAL DE TANGERINA ESTABILIZADA POR PECTINA EM FILMES DE MESOCARPO DE BABAÇU: EMBALAGENS BIODEGRADÁVEIS E ATIVAS
Msc. Roberta Vieira de Souza - orientação: Profa. Dra. Ana Elizabeth Cavalcante Fai
Arquivo object code 95 - PROSPECÇÃO TECNOLÓGICA E NUTRICIONAL DO AMIDO DE MANDIOCA NATURALMENTE MODIFICADO
Silvana Palheta de Souza - Orientadora: Profa. Dra. Cristina Yoshie Takeiti
Arquivo object code 94 - ESTUDO DO PERFIL QUÍMICO, TOXICIDADE E BIOATIVIDADE DE AMOSTRAS DE MANJERICÃO DO RIO DE JANEIRO
João Paulo Gonçalves Ferreira - Orientador: Prof. Dr. Ricardo Felipe Alves Moreira
Arquivo VCS/ICS calendar 93 - EXPLORING THE GENETIC AND PHENOTYPIC DIVERSITY OF PEARL MILLET [Pennisetum Glaucum (L.) R. Br.] VIA UNTARGETED METABOLOMICS
Mariana Pinheiro Costa Pimentel - Orientadores: Profa. Dra. Mariana Simões Larraz Ferreira, Dr. Carlos Wanderlei Piler de Carvalho e Dra. Millena Cristina Barros Santos
Arquivo 92 - CARACTERIZAÇÃO NUTRICIONAL E POTENCIAL ANTIOXIDANTE DAS FARINHAS DAS FOLHAS DE TAIOBA VERDE (XANTHOSOMA SAGITTIFOLIUM) E TAIOBA ROXA (XANTHOSOMA VIOLACEUM L.)
Priscila Gottgtroy Gois- Orientadora: Profa. Dra. Ellen Mayra Menezes Ayres co-orientadora: Profa Dra. Elaine Cristina de Souza Lima
Arquivo Octet Stream 91 - CAPACIDADE ANTIOXIDANTE, COMPOSIÇÃO FITOQUÍMICA E ATIVIDADE ANTITUMORAL DE EXTRATOS DE TAPEREBÁ (Spondias mombin) E MURICI (Byrsonima crassifolia)
Thuane Passos Lima Barbosa - Orientador: Prof. Dr. Anderson Junger Teodoro