Área de Concentração
Segurança Alimentar e Nutricional
Área direcionada à produção de conhecimentos técnico-científicos visando a busca de soluções para problemas concretos da sociedade no âmbito da SAN, auxiliando a prática profissional de graduados nas áreas da saúde, humanas, sociais e exatas através do desenvolvimento e implementação de técnicas, produtos, práticas e processos inovadores e éticos com o objetivo de garantir o Direito Humano à Alimentação Adequada e a Promoção da Alimentação Adequada e Saudável.
