Regulamentos dos Laboratórios
Laboratório de Análise Sensorial da Escola de Nutrição - LASEN |
Professores Resposáveis:Ellen Mayra sa Silva Menezes e Rafael Silva Cadena |
Laboratório Dietético I da Escola de Nutrição - LDI |
Professora Responsável:Luciana Ribeiro Trajano Manhães |
Laboratório de Rotulagem de Alimentos - LABRA |
Professores Responsáveis:Rinaldini Coralini Philippo Tancredi e Juliana Cortês Nunes |
Laboratório de Química e Composição dos Alimentos - LabQCA
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Professoras Responsáveis:Mariana Simões Larraz Ferreira e Flávio Cardoso Neves |
Laboratório de Higiene dos Alimentos |
Professoras Responsáveis:Juliana Cortês Nunes da Fonseca e Rinaldini Coralini Philippo Tancredi |
Laboratório de Avaliação e Atenção Nutricional - LAAN |
Professoras Responsáveis:Leila Sicupira Carneiro de Souza Leão e Luana Aquino |
Laboratório de Controle Microbiológico de Alimentos da Escola de Nutrição - LACOMEN |
Professor Responsável:Victor Augustus Marin |
Laboratório de Avaliação Nutricional em Aids - LANAIDS |
Professora Responsável:Glória Regina Mesquita da Silveira e Valéria Cristina Soares Furtado Botelho |
Laboratório de Evidências em Nutrição Clínica (LENC) |
Professora Responsável:Thais da Silva Ferreira e Fabricia Junqueira das Neves |
Laboratório Dietética e Gastronomia da Escola de Nutrição - LADIG |
Professora Responsável:Professora Rosa Maria de Sá Alves |