Luanni Fonseca dos Santos
Título:
“A problemática dos agrotóxicos no Brasil e o uso de extratos vegetais como alternativa sustentável”
Banca Examinadora:
Suplente
Profª. Drª Luzia Alice Ferreira de Moraes
Data: 28/01/2021 às 10h Endereço da sala virtual: meet.google.com/uyj-ydim-xim
Resumo:
A agricultura praticada no Brasil é baseada na utilização intensa de agrotóxicos. O uso elevado dessas substâncias representa alto risco ao meio ambiente e saúde pública devido a toxicidade de seus compostos. A utilização de pesticidas na agricultura familiar também tem crescido ao longo dos anos em função do elevado número de perdas de produção por doenças nas culturas. Essas doenças são causadas principalmente por fungos fitopatogênicos que levam a inúmeras perdas pós colheita. Considerando a necessidade de alternativas sustentáveis, diversas pesquisas têm sido desenvolvidas com o uso de plantas em função de sua resistência natural a ação de microrganismos. Esse estudo teve como objetivo investigar o panorama de uso de agrotóxicos no Brasil para compreensão da posição do país na cadeia de consumo de pesticidas bem como apresentar uma revisão sobre o uso de extratos vegetais como alternativa para o combate de pragas e patógenos que possam subsidiar a agricultura familiar no controle de doenças nas culturas. A análise de agrotóxicos baseou-se em metodologia descritiva com análise exploratória em base de dados de uso de pesticidas, intoxicação e afins. A análise de alternativas vegetais baseou-se em metodologia de revisão integrativa de literatura para a consolidação de dados sobre a eficácia dos extratos de plantas no controle dos fungos do gênero Fusarium spp e Colletotrichum spp. Em análise sobre o uso de agrotóxicos constatou-se a expressividade de consumo de agrotóxicos no país ao longo dos 9 anos alinhada as políticas de incentivo governamentais e preços de commodities agrícolas demonstrando a influência das demandas econômicas no crescimento do uso de pesticidas. A revisão integrativa de extratos resultou em 25 artigos com a demonstração da eficácia de 36 espécies de plantas com potencial antifúngico. Algumas pesquisas, demonstraram ainda resultados superiores ao controle por fungicidas sintéticos através dos extratos de alho, cravo, gengibre, jurubeba, saboeiro e tomilho atestando-as como espécies promissoras ao uso em substituição dos agrotóxicos.
Palavras-chave: Pesticidas, intoxicação, doenças pós colheita, fungos fitopatógenos, controle alternativo de fungos.
