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LACOMEN - Laboratório de Controle Microbiológico de Alimentos da Escola de Nutrição

O LACOMEN foi criado pela Resolução CCBS nº 13, de 1 de março de 2018. O responsável é o Prof. Dr. Victor Augustus Marin sendo a corresponsável a Dra. Cristiane Rodrigues Silva. Designações: Portaria GR n° 274, de 26 de março de 2018 e Portaria GR nº 701, de 07 de dezembro de 2022.

O LACOMEN é um laboratório Multidisciplinar da Unirio e tem como finalidade primordial contribuir para as atividades da disciplina de Controle Microbiológico de Alimentos do Curso de Graduação em Nutrição, Integral e Noturno, da Escola de Nutrição (EN); assim como para as atividades de pesquisa e extensão do responsável e corresponsável do LACOMEN, propiciando uma melhor formação acadêmica e o aprimoramento profissional dos estudantes da UNIRIO.