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Disciplinas PPGSAN 2023.1

A Coordenação do Programa de Pós-Graduação em Segurança Alimentar e Nutricional (PPGSAN) divulga aos interessados as informações das disciplinas obrigatórias e eletivas que serão oferecidas no primeiro semestre de 2023. Confira as informações no quadro a seguir:

Disciplina

Docente Responsável

Datas

Horário

SASANI - Seminários Avançados em Segurança Alimentar e Nutricional (OBRIGATÓRIA)

Profa. Dra. Michelle Teixeira Teixeira

25/05

01/06

15/06

22/06

29/06

06/07

13/07 

8h - 12h

METP - Metodologia da Pesquisa e dos Processos de Criação (OBRIGATÓRIA)

Prof. Dr. Rafael Silva Cadena

27/04

04/05

11/05

18/05

25/05

01/06

15/06

22/06

29/06

06/07

13/07

15h-17h

 

PRATICAS - Práticas alimentares em grupos populacionais (ELETIVA)

 

Profa. Dra. Simone Augusta Ribas

30/03

06/04(HIB)

13/04(HIB)

20/04(HIB)

27/04

04/05

11/05

18/05

8h-12h

MANIP - Manipulação e conservação de alimentos seguros e saudáveis (ELETIVA)

Profa. Dra. Silvia Conceição Reis Pereira Melo

13/04

20/04

27/04

04/05

11/05

18/05

25/05

01/06

15/06

22/06

29/06

06/07

13/07

18h-20h

GESTAO - Gestão em Segurança Alimentar e Nutricional (ELETIVA)

Profa. Dra. Flávia Milagres Campos

13/04

20/04

27/04

04/05

11/05

18/05

25/05

01/06

15/06

22/06

29/06

13h-15h

Neoliberalismo, nutrição e saúde mental (ELETIVA - ALUNO EXTERNO)

Profa. Dra. Juliana Pereira Casemiro

Consultar a docente

Consultar a docente

Ps: a disciplina "Neoliberalismo, nutrição e saúde mental" será oferecida em conjunto com o Instituto de Nutrição da Universidade do Estado do Rio de Janeiro (INU/UERJ). Para mais informações sobre a disciplina, consulte a docente responsável pelo e-mail: julianacasemiro@gmail.com.

 

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