2020
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69 - DETECÇÃO FENOTÍPICA E GENOTÍPICA DE BACTÉRIAS RESISTENTES AOS ANTIBIÓTICOS EM SUCOS DE FRUTAS IN NATURA PROVENIENTES DE UM HOSPITAL PÚBLICO DO RIO DE JANEIRO
- Nathalia Diogo Trocado; Orientador - Victor Augustus Marin
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68 - COMPOSTOS BIOATIVOS, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E ATIVIDADE ANTIPROLIFERATIVA EM LINHAGENS CELULARES DE CÂNCER DE PRÓSTATA DE EXTRATOS DE CAFÉ OBTIDOS POR EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR MICRO-ONDAS (MAE)
- Julia Montenegro Orientador: Anderson Junger Teodoro
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67 - COMPOSIÇÃO QUÍMICA, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE E PERFIL DA FRAÇÃO VOLÁTIL DE FOLHAS DE BATATA DOCE (Ipomea batatas (L.) Lam).
- Thaisa Santos Marques; Orientadora: Ellen Mayra Menezes Ayres
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66 - ESTUDO DE SOLVENTES EUTÉTICOS PROFUNDOS NATURAIS NA EXTRAÇÃO, ESTABILIDADE E APLICAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DE FARELO DE GIRASSOL
- Fernanda de Sousa Bezerra Gonçalves; Orientadora: Maria Gabriela Bello Koblitz
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65 - AVALIAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS EM BAGAÇO DE MALTE DE CERVEJARIA ARTESANAL E A INFLUÊNCIA DA FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO.
- Ingrid da Costa Maia; Orientadora: Mariana Simões Larraz Ferreira
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64 - IMPACTO DA EXTRUSÃO NO PERFIL METABOLÔMICO E NA POLIMERIZAÇÃO DE KAFIRINAS DE FARINHAS INTEGRAIS DE SORGO ADICIONADAS DE Curcuma longa
- Carolina Thomaz dos S. D'Almeida Orientadora: Mariana Simões Larraz Ferreira
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63 - HYDROALCOHOLIC EXTRACTION, ULTRASOUND-ASSISTED EXTRACTION AND ENCAPSULATION OF BIOACTIVES FROM VEGETABLE RESIDUES
- Pedro Paulo Saldanha Coimbra Orientadora: Édira Castello Branco de Andrade Gonçalves