56 - CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA, METABOLÔMICA E FUNCIONAL DE RESÍDUOS VEGETAIS OBTIDOS PÓS-PROCESSAMENTO EM UNIDADES DE HORTIFRUTIS
Talita Braga de Brito Nogueira Orientadora: Ana Elizabeth Cavalcante Fai Buarque de Gusmão
Dissertação_Talita Braga BN_PARCIAL.pdf
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