| Docente | Área de Atuação    
 | Projeto de Extensão | 
| Fabricia Junqueira das Neves | Nutrição Clínica | Atendimento nutricional para pacientes com doença inflamatória intestinal acompanhados no ambulatório de Gastroenterologia do Hospital Universitário Gaffrée e Guinle | 
| Fernando Lamarca Pardo | Nutrição Clínica | Programa de atualização e capacitação de nutrição em doenças crônicas nas Redes Atenção à Saúde do Rio de Janeiro | 
| Glória Regina Mesquita da Silveira | Nutrição Clínica | Avaliação nutricional de pacientes inscritos no Programa de AIDS do HUGG | 
| Juliana Furtado Dias | Nutrição e Alimentação Coletiva | Ambiente Alimentar: ações e estratégias para a promoção da alimentação saudável | 
| Renata Borchetta Fernandes Fonseca | Alimentação Coletiva e Ética Profissional           | Ética na formação e na atuação do profissional nutricionista | 
| Taíssa Lima Torres |   | Educação em Saúde com ênfase em Gastronomia Hospitalar | 
| Valéria Cristina SoaresFurtado Botelho | Nutrição Clínica | Perfil clínico-nutricional e características sociodemográficas, assistenciais e perinatais de gestantes com ou sem HIV atendidas em um hospital universitário na cidade do Rio de Janeiro | 
| Rosa Maria de Sá Alves                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                      | Alimentação Coletiva  e Ética Profissional                                                                                                                                                                                                                                                                                                               |                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                              |