Projetos de Extensão - DCA

NOME DOCENTE

ÁREA DE ATUAÇÃO

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PROJETO DE EXTENSÃO

Édira Castello Branco de Andrade Gonçalves

Ciência dos alimentos

http://lattes.cnpq.br/3578323097112980

ediracba.analisedealimentos@unirio.br

Percepção sensorial dos alimentos na educação nutricional de crianças autistas; Transferência de conhecimentos da ciência de alimentos para educação básica – ações do PPGAN; Nutrição e Saúde - Aprendizado Básico

Maria Gabriela Bello Koblitz

Ciência de Alimentos

http://lattes.cnpq.br/5392269113232224

maria.koblitz@unirio.br

BioOmiteca Mata Atlântica: a biblioteca ômica, de distribuição espacial e de caracterização morfoestrutural de espécies alimentares, medicinais e condimentares das unidades de conservação do Rio de Janeiro (Coordenado pela Prof. Andrea Macedo do IBIO); Transferência de conhecimentos da Ciência de Alimentos para Educação Básica - ações do PPGAN (Coordenado pela Profa. Edira) 

Victor Augustus Marin                                                                                                                                                        

Controle Microbiológico de Alimentos

http://lattes.cnpq.br/7802928537608034

victor.marin@unirio.br

SEGURANÇA SANITÁRIA ALIMENTAR EM SERVIÇOS DE ALIMENTAÇÃO DO RIO DE JANEIRO