Projetos de Ensino - DCA

por Viviane Pereira — última modificação 02/12/2024 18h46

NOME DOCENTE	ÁREA DE ATUAÇÃO	LINK LATTES / E-mail	PROJETO DE ENSINO

Alexandre Porte	Ciência dos Alimentos	http://lattes.cnpq.br/2514251864249834 alexandre.porte@unirio.br	Monitoria de Composição de Alimentos
Alexandre Gonçalves Soares	Ciência dos Alimentos	http://lattes.cnpq.br/0929393855115224 alexandre.soares@unirio.br	Projeto de Monitoria para a Disciplina de Composição dos Alimentos
Anderson Junger Teodoro	Ciência dos Alimentos	http://lattes.cnpq.br/1379990567646374	Projeto de ensino da disciplina de Bromatologia: estímulo ao desenvolvimento reflexivo e ao pensamento crítico na área de alimentos
Flavio de Souza Neves Cardoso	Ciência de Alimentos	http://lattes.cnpq.br/1220369955636016 flavio.cardoso@unirio.com	Projeto de Monitoria da disciplina Tecnologia de Alimentos: A importância das Aulas Práticas na Compreensão do Conteúdo Teórico
Juliana Côrtes Nunes da Fonseca	Ciência dos Alimentos	http://lattes.cnpq.br/1072180015305728 jcortesnunes@gmail.com	Capacitação para manipuladores de alimentos de restaurantes e cantinas da UNIRIO
Maria Gabriela Bello Koblitz	Ciência de Alimentos	http://lattes.cnpq.br/5392269113232224 maria.koblitz@unirio.br	Projeto de ensino em Bioquímica de Alimentos" - Integral e Noturno
Mariana Simões Larraz Ferreira	Ciência dos Alimentos	http://lattes.cnpq.br/6362184968085817 mariana.ferreira@unirio.br	Monitoria em composição dos alimentos - Inovação e qualidade na análise de alimentos
Orlando Marino Gadas de Moraes	Professor Titular da Disciplina de Química Analítica Quantitativa	http://lattes.cnpq.br/7184153284211126 orlando.moraes@unirio.br	INCENTIVO AO DESENVOLVIMENTO NO ESTUDANTE DO INTERESSE PELA DOCÊNCIA NA DISCIPLINA DE QUÍMICA ANALÍTICA QUANTITATIVA APLICADA A NUTRIÇÃO
Paulo Berni	Ciência dos Alimentos	http://lattes.cnpq.br/5850960420925395 pberni@unirio.br	Renovação do ensino de bromatologia para nutrição
Rinaldini Coralini Philippo Tancredi	Ciência dos Alimentos	http://lattes.cnpq.br/9458079482927552 rinaldini@unirio.br	Compreensão e consolidação de textos e práticas para uso da comunidade acadêmica e profissionais afins
Victor Augustus Marin	Controle Microbiológico de Alimentos	http://lattes.cnpq.br/7802928537608034 victor.marin@unirio.br	FORMAÇÃO DO ESTUDANTE DE NUTRIÇÃO PARA O DESENVOLVIMENTO À DOCÊNCIA NA DISCIPLINA CONTROLE MICROBIOLÓGICO DOS ALIMENTOS