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Materiais Educativos e Informativos

por Secretaria Integral — última modificação 17/11/2025 14h20

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O Núcleo de Integração e Divulgação Acadêmica da Escola de Nutrição (NIDEN) tem como objetivo ampliar conhecimentos e contribuir para o desenvolvimento das atividades de ensino, pesquisa e extensão em Nutrição, além de proporcionar maior interação entre os docentes da Escola de Nutrição da Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO) e divulgar suas produções acadêmicas.

email  niden@unirio.br 

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Material Educativo - ÁreasNutrição Clínica

 

Protocolo técnico-científico para assistência nutricional domiciliar em pediatria

Tratamento na Doença Hepática Associada à Disfunção Metabólica (MASLD)

Protocolo para Suplementação de Prebióticos, Probióticos e Simbióticos para Adultos com Doença Inflamatória Intestinal

Disfagia na Covid-19

Nutrição, Ansiedade & Covid-19

Doença Renal Crônica em Tempos de Covid-19

Nutrição, resposta imune & Covid-19

Alimentação na Doença Inflamatória Intestinal
Saiba Mais

Material Educativo - ÁreasNutrição nas Fases da Vida

   

Comer Transtornado e seus Desdobramentos na Adolescência: Sinal de alerta em meio a um período desafiador

Tá ligado no Vegetarianismo? Esse é um e-book de Vegetarianismo para Adolescentes

Abordagens de Alimentação Complementar

Mitos e Verdades - Amamentação e Introdução Alimentar Volume I

Estimulando a "Comida de Verdade" para um Grupo de Idosos durante a pandemia

Guia com orientações nutricionais para gestantes e puérperas sobre COVID-19: segurança alimentar em tempos de pandemia por coronavírus

Nutrição na Gestação e Lactação na Prevenção da COVID-19
Saiba Mais

Material Educativo - ÁreasSegurança Alimentar e Nutricional

   

Roteiro para Elaboração de Termo de Referência Alinhado a SAN em Unidade de Saúde

Cozinha Saudável e Sustentável simples em casa

Nutri quiz um jogo de ação colaborativa, desenvolvido pelo Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar/CECANE UNIRIO

Alimentação Escolar: Compartilhando preparações culinárias para a execução do PNAE

Composto Lácteo: O que você precisa saber?

Crianças na Cozinha: Incentivando hábitos saudáveis

Utilização Integral de Hortaliças

Isto Não é (Apenas) um Livro de Receitas: é um Jeito de Mudar o Mundo

Cozinha vegetariana simples em casa

Coronavirus - Covid-19 - Cuidados para Prevenção
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Material Educativo - ÁreasBoletim (Alimentação Escolar)

  

Boletim Integrativo “Alimentação Escolar”, Vol 1, Nº3. Set/2025

Boletim Integrativo “Alimentação Escolar”, Vol 1, Nº2. Ago/2025

Boletim Integrativo “Alimentação Escolar”, Vol 1, Nº1. Jul/2025

 

Material Educativo - ÁreasBoletim  (Alimentação, Saúde e Meio Ambiente)

  

Boletim Integrativo “Alimentação, Saúde e Meio Ambiente”, Vol 4, Nº2

Boletim Integrativo “Alimentação, Saúde e Meio Ambiente”, Vol 4, Nº1

Boletim Integrativo “Alimentação, Saúde e Meio Ambiente”, Vol 3, Nº3

Boletim Integrativo “Alimentação, Saúde e Meio Ambiente”, Vol 3, Nº2

Boletim Integrativo “Alimentação, Saúde e Meio Ambiente”, Vol 3, Nº1

Boletim Integrativo “Alimentação, Saúde e Meio Ambiente”, Vol 2, Nº3

Boletim Integrativo “Alimentação, Saúde e Meio Ambiente”, Vol 2, Nº2

Boletim Integrativo “Alimentação, Saúde e Meio Ambiente”, Vol 2, Nº1

Boletim Integrativo “Alimentação, Saúde e Meio Ambiente”, Vol 1, Nº2

Boletim Integrativo “Alimentação, Saúde e Meio Ambiente”, Vol 1, Nº1
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Material Educativo - ÁreasDiversos

  

E-book Ferramentas Guiadas por Inteligncia Artificial úteis para o mundo Acadêmico

Manual de Solicitação de Horas Complementares do Curso de Nutrição da Unirio

Manual para Estudantes da Escola de Nutrição da Unirio

Guia do Palestrante Convidado - Como Acessar a Plataforma STREAMYARD para participação em Live

Ensino Remoto: Plano De Excepcionalidade para o semestre 2020.2

Estratégias Digitais no Ensino: Presencial e Remoto

Ensino Remoto: Manual de (sobre)vivência do docente

Cartilha colaborativa para estudos on-line - Estudo Remoto

Cartilha sobre criação do correio eletrônico institucional da Unirio
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