Projetos de Extensão - DNF bk

por Viviane Pereira — última modificação 22/11/2020 17h48

Docente	Área de Atuação	Projeto de Extensão
Alessandra da Silva Pereira	Nutrição e Dietética, Analise nutricional de grupos populacionais, Nutrição esportiva.
Ana Paula Fernandes Gomes	Análise nutricional de populações (pré-escolares, escolares, adolescentes, adultos e idosos)
Ellen Mayra Menezes Ayres	Análise sensorial e instrumental de alimentos / estudos do consumidor / ciência e tecnologia de frutas e hortaliças / técnica dietética e estudo experimental dos alimentos
Luciana Ribeiro Trajano Manhães	Ciência e tecnologia de alimentos Técnica dietética x gastronomia
Luciana Silva Ferreira	Nutrição e saúde coletiva; Análise nutricional de populações; Nutrição em gerontologia
Maria Lucia de Araujo Gomes
Maria Lucia Costa de Vasconcelos Chaves	Metodologia Científica Metodologia da Pesquisa Avaliação Didática Aplicada à Nutrição Educação em Saúde
Marcelo Castanheira Ferreira	Análises nutricionais de populações Estudos dietéticos	Construção de Práticas Alimentares e Estilo de Vida Saudáveis na Terceira Idade: prevenção e combate às doenças crônicas. Criação de espaços para o diagnóstico e a promoção da saúde e nutrição em escolas do Município do Rio de Janeiro.
Rafael Silva Cadena	Seleção e preparo de alimentos; Dietas especiais; Análise Sensorial dos alimentos.
Sandra Maria Mendes Rodrigues Pereira	Técnica Dietética