Boletim Integrativo Alimentação, Saúde e Meio Ambiente - Expediente

Editores:

César Luis Siqueira Junior
Elaine Cristina de Souza Lima
Juliana dos Santos Vilar

Equipe:

Alessandra da Silva Pereira, Ellen Mayra Menezes Ayres,
Gabriela Elmor Gonçalves, Isabela Oliveira Lopes, Juliany Lima Estefan,
Laura Buarque Goulart Coutinho, Letícia Matias Lacaz,
Luciana Ribeiro Trajano Manhães, Luciana Silva Ferreira,
Luiza Guimarães Magalhães, Michel Carlos Mocellin,
Michelle da Silva Santiago, Pâmela Gomes de Souza,
Priscila Gottgtroy Gois, Roberta Soares Casaes,
Thaiane Ingrid Silva de Oliveira, Vitoria Leite Alencar

Periodicidade da publicação: Quadrimestral

Autor Coorporativo:

Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro (UNIRIO)

Editora: UNIRIO

Endereço: Avenida Pasteur, 296, Escola de Nutrição, Urca, Rio de Janeiro - RJ. CEP:22290-240