Disciplinas disponíveis para estágio docência
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DISCIPLINAS PARA REALIZAÇÃO ESTÁGIO DOCENTE (2021/2025) Aprovadas pelo Colegiado PPGAN em 29/07/2021 |
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Análise Sensorial |
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AGAN |
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Bioquímica de Alimentos |
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Bromatologia |
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Composição dos Alimentos |
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Controle Microbiológico dos Alimentos |
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Diabetes Mellitus |
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Estudo Experimental em alimentos |
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Higiene dos Alimentos |
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Higiene e legislação de alimentos - UERJ |
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Metodologia da pesquisa I |
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Microbiologia de alimentos - UERJ |
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Química Analítica |
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Técnica Dietética I |
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Tecnologia de Alimentos |
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Tecnologia de alimentos - UERJ |