11 - ESTUDO DAS BEBIDAS CONSUMIDAS NO BRASIL. ESTUDO DA FRAÇÃO VOLÁTIL DO CHÁ DA HORTELÃ PIMENTA (Mentha piperita) E ANÁLISE REVISADA DO RISCO DE CONTAMINAÇÃO DA CACHAÇA POR CARBAMATO DE ETILA E HIDROCARBONETOS POLICÍCLICOS AROMÁTICOS
Liza Ghassan Riachi; orientador - Carlos Alberto Bastos de Maria
Dissertação Liza.pdf
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