2016

35 - AVALIAÇÃO DOS HÁBITOS ALIMENTARES E PREFERÊNCIA DE ALIMENTOS POR ESCOLARES: Caroline Geoffrey Ribeiro; Orientador - Paulo Sérgio Marcellini
34 - INFLUÊNCIA DOS ÁCIDOS FENÓLICOS NO CRESCIMENTO E CAPTAÇÃO CELULAR EM LINHAGEM DE CÉLULAS DE ADENOCARCINOMA DE CÓLON HT-29: Lana de Souza Rosa; Orientar - Anderson Junger Teodoro
33 - BIOPRODUÇÃO DE PECTINASE A PARTIR DE RESÍDUO AGROINDUSTRIAL PARA A APLICAÇÃO EM PRODUTOS VEGETAIS: Márcia Corrêa de Carvalho; Orientador - Maria Gabriela Bello Koblitz
32 - ÓLEO ESSENCIAL DE Cymbopogon citratus: CARACTERIZAÇÃO E AVALIAÇÃO DAS ATIVIDADES ANTIOXIDANTE, ANTIMICROBIANA E CITOTÓXICA: Mariana Fernandes de Almeida; Orientador - Alexandre Porte
31 - EFEITOS DO LICOPENO NA HEPATITE INDUZIDA POR CONCANAVALINA A EM CAMUNDONGOS: Vivian Moia Meira; Orientador - Felipe Leite de Oliveira
30 - UTILIZAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE ORÉGANO COMO ANTIMICROBIANO E ANTIOXIDANTE NATURAL EM MAIONESE DE BAIXA ACIDEZ: Izabela Alves Gomes; Orientador (a) - Otniel Freitas Silva
29 - QUEIJOS MINAS FRESCAL COMERCIALIZADOS NO MUNICÍPIO DO RIO DE JANEIRO: PESQUISA DE Stenotrophomonas maltophilia E DE Pseudomonas aeruginosa: Newton Takesho Okuno; Orientador - Victor Augustus Marin
28 - ASSOCIAÇÃO ENTRE OS NÍVEIS SANGUÍNEOS DE VITAMINA D E INDICADORES DA SÍNDROME METABÓLICA EM MULHERES NA PÓS-MENOPAUSA: Marta Maria do Amaral dos Santos; Orientador - Claudia Cardoso Netto
27 - ESTUDO DA FRAÇÃO NÃO VOLÁTIL, ATIVIDADE ANTIOXIDANTE, DA ERVA-MATE (Ilex paraguariensis) E SEUS EFEITOS SOBRE PARÂMETROS BIOQUÍMICOS DE PACIENTES VÍTIMAS DE TRAUMATISMO CRÂNIOENCEFÁLICO: Mariana Carvalho Ribeiro; Orientador - Carlos Alberto Bastos de Maria
26 - COMPARAÇÃO DE METODOLOGIAS DESCRITIVAS EM ANÁLISE SENSORIAL: Thaize de Araujo de Oliveira; Orientador - Paulo Sergio Marcellini
25 - EFEITO DOS EXTRATOS DE CULTIVARES DE GOIABA EM LINHAGENS CELULARES HUMANAS DE CÂNCER DE MAMA: Mariana Gonçalves Correa; Orientador - Anderson Junger Teodoro
24 - CARACTERIZAÇÃO QUÍMICA DE SUBSTÂNCIAS BIOATIVAS DOS FRUTOS DE DUAS ESPÉCIES DO GÊNERO Eugenia: Elaine Cristina de Oliveira Braga Orientador (a) - Alexandre Porte
23 - BIOMASSA DE FRUTA-PÃO VERDE: DESENVOLVIMENTO, CARACTERIZAÇÃO E UTILIZAÇÃO EM PRODUTOS DE PANIFICAÇÃO: Iris Lengruber Gonçalves Teixeira de Almeida; Orientador - Márcia Barreto da Silva Feijó