2020.2

Disciplinas

Cronograma

Professores ministrantes

Plataforma

Biossegurança com enfoque em segurança alimentar e transgênicos – 45h

12, 19, 26/11; 3, 10, 17/12;

7, 14, 21, 28/01; 4, 11, 18, 25/02

de 14h30 às 15h30 (15h aulas síncronas e 30h assíncronas)

Prof. Victor Augustus Marin

Conferência Web

Enzimologia de Alimentos – 45h

3, 5, 10, 12, 17, 24 e 26/02 (aulas e atividades assíncronas)

Profas Ana Elizabeth Fai/ Gabriela Koblitz

Google Classroom

Introdução à proteômica e metabôlomica – 45h

9, 10, 16, 17, 18, 19/11 às 14h e 30/11 às 9h: (2h de aulas síncronas ou assíncronas, 1h30 de atividades off-line)

1; 7, 8/12 às 14h: (10h de elaboração (off-line) e apresentação do projeto)

Profas Mariana Larraz/ Gabriela Koblitz

Google Classroom

Microbiota Intestinal - Desafios para Ciência dos Alimentos - 45h

(somente Doutorado)

4, 11, 18, 25/01; 5/02 de 14 às 17h30

14, 21 e 28/01; 11/2 de 10h30 às 14h

(Atividades síncronas – 28h e assíncronas – 17h)

Profa. Édira Gonçalves

Google

Classroom

Nutracêuticos em biologia celular – 45h

5, 6, 7, 8, 12, 13, 15, 19, 26, 27/01 de 14 - 18h e dia 29/01 de 13 às 18h (Atividades síncronas e assíncronas: 30h e 15h de atividades off-line)

Profa. Juliana Dias

Google Classroom

Química fisiológica de complementos e suplementos nutricionais - 45h

27/11; 2, 3, 4, 9, 10*, 11, 16, 17* e 18/12  de 14h30 às 18h; *início às 15h30 (35h atividades de aula assíncronas e síncronas, 10h atividade off-line)

Prof. Ricardo Moreira

Google

Classroom

Tópicos especiais I

Bate-papo científico 5ª feira de 19 às 20h

Todos

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