Orientadores DNA

• Nutrição em Idosos

• Nutrição Clínica do Adulto

• Aspectos nutricionais e metabólicos e fatores associados na obesidade e cirurgia bariátrica
• Aspectos nutricionais e metabólicos e fatores associados na doença renal crônica
• Métodos e critérios de avaliação e diagnóstico de sarcopenia
• Conflito de interesses e práticas corporativas na área de alimentação e nutrição

Juliana Furtado Dias

• Nutrição e Alimentação Coletiva
• Avaliação da qualidade de serviços de alimentação
• Ambiente Alimentar saudável e sustentável
• Restaurante universitário
• Estratégias para promoção da segurança alimentar e nutricional em restaurantes e cantinas
• Análise química e biológica de alimentos com propriedades funcionais
• Alimentação e sustentabilidade

• Revisões sistemáticas com ou sem metanálise e outros desenhos de estudo sempre avaliando nutriente, alimento ou dieta no tratamento ou prevenção de diferentes doenças.

• Hospitalidade, gastronomia e humanização de atendimento em Serviços de Alimentação e Dietética
• Educação em saúde em Serviços de Nutrição e Dietética 
• Gestão da qualidade em Serviços de Alimentação e Nutrição 

• Nutrição Clínica do adulto
• Estado nutricional de Adultos
• Nutrição Clínica e Estado Nutricional de Gestantes (Projeto de Extensão de Gestantes com ou sem HIV no HUGG)"