48 - DETERMINAÇÃO DE PEPTÍDEOS E PROTEÍNAS ASSOCIADOS À DOENÇA CELÍACA E ALERGIAS EM FARINHAS DE TRIGO POR UPLC-MSE
Thais de Oliveira Alves orientador(a) - Mariana S. L. Ferreira
Dissertação_ThaisAlves_vFinalbiblioteca.pdf
—
Documento PDF,
1.70 MB (1785107 bytes)