O Centro Colaborador em Alimentação e Nutrição do Escolar (Cecane) da UNIRIO participa da Segunda Cúpula Global da Coalizão para a Alimentação Escolar, representado pelos professores da Escola de Nutrição Alessandra Pereira e Michel Mocellin. O evento acontece em Fortaleza (CE), a partir de quinta-feira, dia 18, com atividades on-line de “pré-evento” a serem realizadas já nesta quarta-feira, 17.

Alessandra participará de uma mesa de debates na quarta-feira sobre as lições do Brasil na área, apresentando o trabalho do Grupo de Pesquisa em Alimentação e Nutrição Escolar (Pesane), vinculado ao Cecane – em especial, a proposta de desenvolvimento de um dispositivo automático para mensuração do desperdício de alimentos em escolas públicas. Coordenado por Alessandra Pereira e Michel Mocellin, o Pesane reúne alunos de graduação em iniciação científica e tecnológica e de pós-graduação.

Os Cecanes são centros ligados ao Fundo Nacional para o Desenvolvimento da Educação que, em parceria com instituições federais de ensino superior (Ifes), desenvolvem ações de pesquisa, ensino e extensão no âmbito do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). O Cecane - UNIRIO, primeiro no estado do Rio de Janeiro, tem como missão o fortalecimento de ações que visem à implementação do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE) nos municípios do Rio de Janeiro e do Espírito Santo.