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Novo episódio da Série UNIRIO Explica fala sobre glúten

por Comunicação publicado 14/07/2022 14h44, última modificação 18/10/2022 11h18
Produzida pelo Núcleo de Imagem e Som, série responde a questões populares da internet sobre temas diversos

O que é glúten e por que ele pode ser considerado prejudicial à saúde? Essas são algumas perguntas que foram respondidas pela professora Leila Leão, do Departamento de Nutrição e Saúde Pública, no quinto vídeo da sexta temporada da Série UNIRIO Explica.

Produzida pelo Núcleo de Imagem e Som, a série responde a questões populares da internet sobre temas diversos. Entre os próximos temas previstos para serem abordados na atual temporada estão: pobreza menstrual, Metaverso, Moliére, microplástico, orquestra, biopirataria e Independência do Brasil.


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