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‘Superbugs x Alimentos’ será tema de palestra do PPGAN no dia 9 de novembro

por Comunicacao UNIRIO publicado 07/11/2017 08h15, última modificação 07/11/2017 08h55

Nesta quinta-feira, dia  9 de novembro, o ciclo de palestras Alimentação e Saúde abordará o tema Superbugs x Alimentos. A atividade, promovida pelo Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição (PPGAN), acontecerá às 12h30, no auditório  da Escola de Nutrição.

Superbactérias resistentes encontradas em pessoas, animais e alimentos ao redor do mundo ameaçam a saúde pública e o bem-estar animal. Estes superbugs resistem aos antibióticos mais comumente utizados para combater doenças. Inúmeros estudos já detectam e isolam tais microrganismos nos alimentos, inclusive nos que são prontos para o consumo.

 Para participar do evento, não é necessário fazer inscrição prévia.

A Escola de Nutrição localiza-se na Av. Pasteur, 296, Urca.  

 Saiba mais sobre o PPGAN.

Outras informações pelo telefone 2542-7262. 

 


Acesso a Informação Capes CNPQ Imagem Rede Unirio