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Disciplinas

  • Políticas e Ações em Soberania e Segurança Alimentar e Nutricional
  • Ambientes Alimentares como Promotores de Segurança Alimentar e Nutricional
  • Biotecnologia na produção de alimentos
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  • Alimentação e Nutrição nos Grupos Sociais e Biológicos de Risco
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  • Prevenção e Controle de agravos decorrentes da Má alimentação 
  • Educação alimentar e nutricional na perspectiva da Segurança Alimentar e Nutricional
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  • Patrimônio Cultural Gastronômico
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