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Projetos de Ensino - DNA

 

Docente

Área de Atuação

Projeto de Ensino

Elka do Couto Coelho de Carvalho

Alimentação Coletiva

 Ética Profissional

Deontologia

Gestão dos serviços especiais em alimentação

Fabricia Junqueira das Neves

Nutrição Clínica

Disciplina de Nutrição Clínica I Escola de Nutrição – Curso Noturno por Percepção dos alunos quanto ao
aproveitamento e à afinidade relativos ao conteúdo da disciplina de Nutrição
Clínica 1.

Maria Inês Barreto Silva Nutrição Clínica

Frequência de indicadores nutricionais e
perfil nutricional de pacientes avaliados nas aulas práticas da Disciplina de
Nutrição Clínica I

Mônica Valle de Carvalho Alimentação Coletiva

Projeto de ensino de graduação para
monitoria da disciplina de Administração de Serviço de Alimentação I

Juliana Furtado Dias

Nutrição e Alimentação Coletiva

Administração Geral Aplicada a Nutrição (AGAN): Uso de metodologias ativas e o pensamento crítico e
científico para inovar a docência em AGAN.

Renata Borchetta Fernandes Fonseca

Alimentação Coletiva    Integração das funções ensino, pesquisa e extensão na graduação em nutrição através da monitoria de AGAN
Rosa Maria de Sá Alves

Alimentação Coletiva

Administração em Serviços de Alimentação II

Rosana Posse Sueiros Lopez

Alimentação Coletiva

Uso de metodologias ativas e o
pensamento crítico científico para inovar a docência em AGAN

Taíssa Lima Torres 

Alimentação Coletiva

Nutrição
Administração em Serviços de Alimentação I
Thaís da Silva Ferreira

Nutrição Clínica

Nutrição Clínica Pediátrica

"Disciplina de Nutrição Clínica Pediátrica do Curso Noturno: Construindo conhecimento e proporcionando uma experiência prática"