Projetos de Ensino - DNA
NOME DOCENTE |
ÁREA ATUAÇÃO |
LINK LATTES / E-mail |
PROJETO DE ENSINO |
Elka do Couto Coelho e Carvalho |
Alimentação Coletiva Ética Profissional |
Deontologia Gestão dos serviços especiais em alimentação |
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Fabricia Junqueira das Neves |
Nutrição Clínica |
http://lattes.cnpq.br/1874154489225318 fabricia.junqueira@unirio.br |
Perfil de aproveitamento dos discentes envolvidos nas atividades da disciplina de Nutrição Clínica 1 Escola de Nutrição – Curso Noturno |
Fernanda Medeiros |
Nutrição Clinica |
http://lattes.cnpq.br/2773536701550542 fernanda.medeiros@unirio.br |
Vivenciando a rotina hospitalar |
Fernando Lamarca Pardo |
Nutrição Clínica |
http://lattes.cnpq.br/8658877991248608 fernando.lamarca@unirio.br |
Construindo conhecimento e experiência prática em nutrição clínica pediátrica |
Juliana Furtado Dias |
Alimentação Coletiva Ciência de Alimentos |
http://lattes.cnpq.br/5854344936163957 juliana.dias@unirio.br |
Uso de metodologias ativas e o pensamento crítico e científico para inovar a docência em AGAN |
Mônica Valle de Carvalho |
Alimentação Coletiva |
Projeto de ensino de graduação para monitoria da disciplina de Administração de Serviço de Alimentação I |
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Renata Borchetta Fernandes Fonseca |
Alimentação de Coletividades |
http://lattes.cnpq.br/3123600121201914 renata.b.fonseca@unirio.br |
Integração das Funções Ensino, Exrensão e Pesquisa na Graduação em Nutrição através da Monitoria de Administração de Serviços de Alimentação II/ASA II |
Rosa Maria de Sá Alves |
Alimentação institucional /gestão/ alimentação coletiva e gastronomia |
http://lattes.cnpq.br/5353154566285808 rsalves@unirio.br |
Monitoria de ASA II ( Em 2021 só com bolsistas voluntários) |
Rosana Pozza de Albuquerque |
Alimentação Coletiva |
Uso de metodologias ativas e o pensamento crítico científico para inovar a docência em AGAN |
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Taíssa Lima Torres |
Alimentação Coletiva Nutrição |
http://lattes.cnpq.br/9836829849710419 taissa.torres@unirio.br |
Administração em Serviços de Alimentação I |
Valéria Cristina Soares Furtado Botelho |
Nutrição Clínica |
http://lattes.cnpq.br/7692268994053509 vfurtado2000@yahoo.com.br |
Práticas de Ensino em Nutrição Clínica no Hospital Universitário Gaffrée e Guinle |